Es ist ein Bakterium namens Streptococcus mutans, in einem gesunden Mund ist in kleinen Mengen, aber wenn Sie essen mehr Zucker als üblich, die Erhöhung der Anzahl der Bakterien und bilden eine Säure, die Angriffe der äußeren Schicht des Zahnes ist Email.Der Zucker hilft auch, dass die Schicht wird klebrig, so dass die Säure hält sich an die Zähne, die sich den Schaden und es ermöglichen, um die Bildung von Hohlräumen.
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